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科技小院展风采 虫害防治铸品质
——山西蒲县水果科技小院亮相2025全国科技小院大会
发布日期:2025-05-14 浏览次数: 信息来源:植保学院 字号:[ ]

5月8日,2025年全国科技小院大会在河北邯郸隆重开幕。大会以“推进教育科技人才一体发展”为主题,吸引了来自全国农业高校和科研院所的专家学者齐聚一堂,共议科技小院助力乡村振兴的新路径。由中国农业大学植物保护学院,国家梨产业技术体系刘小侠教授建立的山西蒲县水果科技小院(以下简称“蒲县小院”)携特色有机产品参展,其依托虫害绿色防控技术提升果品质量的核心成果备受关注,展台前试吃、咨询者络绎不绝。

1 参展顾客正在咨询小院产品购买渠道

生态果园树标杆 科技赋能助振兴

蒲县小院位于山西省临汾市蒲县太夫村委被子垣村,地处北纬36度“黄金果业带”,毗邻五鹿山国家级自然保护区。园区土层深厚、光照充足,昼夜温差大,是玉露香梨、苹果等优质水果的天然产区。自2016年建园以来,小院秉持“绿水青山就是金山银山”理念,打造千亩有机生态示范果园,栽植玉露香梨、蒲香红苹果等120余个新品种,并创新采用“行间生草、生物天敌、物理诱捕”等绿色管理模式,实现“零化肥、零农药”,构建“人、草、树、果、虫、鸟”和谐共生的生态体系。

通过蚯蚓改良土壤、发酵酵素叶面肥等技术,果园土壤有机质显著提升,果品糖度与口感连年优化。2021年,果园通过有机产品认证;2023年,“蒲香红”苹果与玉露香梨在全国水果口感大赛中斩获金奖。其中,“蒲香红”苹果以抗寒抗病、脆甜多汁著称,单果均重超300克;玉露香梨果肉无渣、汁液丰盈,可食率达90%,被誉为“梨中佳品”。

2 被子垣有机梨园生态照

虫害防控破难题 绿色技术创效益

“我们的苹果脆片能保留极佳的天然风味,离不开果园虫害防控技术的突破。”在展会现场,蒲县科技小院硕士研究生周鑫向参观者介绍。展台上,有机苹果和玉露香有机苹果脆片酥脆香甜,玉露香梨汁清润无涩,混合发酵果汁醇厚回甘,这些产品的原料均来自小院推广的绿色防控示范基地。

针对果园中猖獗的茸喙丽金龟、茶翅蝽等害虫,蒲县小院团队历经三年攻关,构建“监测-预警-防控”一体化技术体系。通过诱虫灯监测、地下蛴螬调查、天敌昆虫引入(如赤眼蜂、瓢虫)及生物农药替代等综合措施,果园化学农药使用减少30%以上,虫果率降至5%以内,果实糖度与贮藏性显著提升。2022至2024年,玉露香梨单果均重从311克增至374克,含糖量从12.07%提升至13.31%,品质飞跃赢得市场青睐。

3 绿色防治技术体系

4 优质果实生长图

科技扎根一线 产业提质升级

在大会中国农业大学展台前,蒲县小院团队向教育部副部长杜江峰、中国农业大学党委书记钟登华等领导重点汇报了技术成果,并获得现场品尝后的一致好评。

目前,蒲县小院已带动当地300余户果农推广绿色防控技术,实现每亩增收近2000元。其运用的“三角形诱捕器”、“糖醋液趋避法”等实用技术,通过农民培训、科普宣讲广泛传播,助力蒲县果业转型升级。虫害少了,果子好了,农民收益高了,这就是科技落地的价值,体现了蒲县小院工作取得从“虫口夺粮”到“虫口提质”的关键跨越。

5 杜江峰副部长、钟登华书记考察蒲县小院生产的苹果脆片等产品

未来展望:技术共享 惠及全国

“害虫防治是果农最头疼的问题,也是我们科研的起点。”蒲县小院学生代表李贤淳表示,团队计划将成熟的综合防治体系推广到蒲县周围地区,推动绿色防控技术标准化,同时开发更多深加工产品,延伸产业链。未来,这一“虫害可控、果园增值、农民增收”的良性模式,将走出黄土高原,惠及更多果园,为乡村振兴注入科技动能。

科技小院,正在田间地头书写“美丽中国”新篇章。



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